Sup tulang & asam rebus

Ahad lepas masa ngah berchit-chat ngan Pn. Hernee & Omel hehehe

disebabkan ralit Mummy tgk jam dah nak kul 3pm++

alamak belum masak lauk lagi ayah balik kul 5pm

Mumy stop berchit-chat sbb nak masak okie

diorg (Pn. Hernee & Omel) still lagi berchatting

untuk pengetahuan masih belum mandi lagi dua-dua tu

tak tau ah mandi kul bape hahahah (ampunkan patik ye)

Mule2 nak masak asam pedas tapi x jadi coz ayah request asam rebus, 2 ari lepas pun masak yang sama cos ayah suh gak. resepi from MIL

Gulai Asam Rebus

Bahan-bahan:-

2-3 btg serai
Bawang putih
Kunyit*
Bawang*
Lada kering*
Ikan Parang
Asam Jawa
Garam
Bahan Perasa

Cara2:-

1. Serai ngan bawang putih diketuk.
2. Susun serai kat dasar periuk.
3. Masukkan ikan dan bawang putih.
4. Bahan2 bertanda * diblender pastu tuang atas ikan, Buat air asam pekat tuang dalam blender bersama bahan perasa.
5. Air asam yg cair tuk buat kuah banyak mana yang suke letak atas dapur sampai masak.
   

Dalam masa yang sama wat sup tulang. Cara Mummy senang coz ayah tak suke rempah tukis.

Sup Tulang

Bahan-Bahan :-

Tulang 1kg

Kentang

Sup bunjut

Cara-cara:-

1. Rebus tulang sampai empuk bile dah empuk masukkan sup bunjut & garam.
2. Biarkan sekejap baru masuk kentang & then bile kentang empuk dak boleh dimakan.

Sambal kicap x reti wat selalu amik kat umah my MIL jek coz dia wat banyak sebotol beso pastu sampan dlm fridge, anak2 datang amik jek heheheh...

Till next episode...